Da sempre appassionata di ambiente ho imparato a conoscere quanto il cibo può essere, in diversi modi, responsabile di numerosi danni non solo al posto in cui viviamo, ma anche a noi stessi. Per questo motivo dopo la laurea magistrale in Biologia ho deciso di intraprendere il percorso dell’alimentazione frequentando un Master di secondo livello presso l’Università di Bologna in “Alimentazione ed Educazione alla Salute” approfondendo non solo l’alimentazione nell’adulto ma anche quella pediatrica con un tirocinio presso il dipartimento di Gastroenterologia Pediatrica del policlinico Sant’Orsola. Attualmente esercito la libera professione come Biologa Nutrizionista.
Cosa faccio:
Consulenze nutrizionali
Valutazione della composizione corporea
Elaborazione di piani alimentari personalizzati
Corsi di educazione alimentare
Come lavoro:
Durante la visita si effettua un’anamnesi alimentare, durante la quale emergono le abitudini alimentari del paziente per cercare dove e come intervenire per raggiungere gli obiettivi impostando insieme il piano alimentare.
Successivamente si effettua una valutazione della composizione corporea in modo da conoscere non solo il peso, ma anche la massa magra, la massa grassa e l’idratazione del paziente, per elaborare al meglio il piano personalizzato. Questi valori verranno poi monitorati durante i successivi controlli.
A chi mi rivolgo:
Elaboro piani alimentari personalizzati per soggetti sani o con presenza di patologie (se accompagnate da un referto medico), in particolare seguo:
- Sovrappeso e obesità
- Fattori di rischio cardiovascolare
- Allergie e intolleranze alimentari
- Dieta vegetariana e vegana
- Infanzia e adolescenza
- Gravidanza e allattamento
- Menopausa e terza età
Recapiti
Tel: 348 008 0334 (per info e appuntamenti su Sassuolo)
Centro Alfa: 059 374867 (per appuntamenti a Modena – il lunedì pomeriggio)
Mail: ilaria.stradi@gmail.com
FB: Dott.ssa Ilaria Stradi Biologa Nutrizionista
Dott.ssa Ilaria Stradi - Biologa Nutrizionista 